В декабре 2021 года цены на продукты в России в годовом выражении выросли на 10 процентов по сравнению с декабрем 2020-го. Самыми подорожавшими продуктами питания в течение года стали пельмени, сосиски (оба товара — плюс 20 процентов) и сливочное масло (плюс 19 процентов). Об этом свидетельствуют данные исследования производителя онлайн-касс «Эвотор», передает РИА Новости.
Далее идут гречка (плюс 18 процентов) и растительное масло (плюс 17 процентов). Сигареты стали дороже на 15 процентов, алкоголь — на 5 процентов. Цены на непродовольственные товары повседневного спроса в среднем поднялись на 3 процента.
По сравнению с ноябрем в декабре цены на сосиски и сардельки выросли на 6 процентов, на сливочное масло, сметану, макароны и гречку — на 4 процента, а на рыбные пресервы, рис, печенье, шоколадные батончики, детские напитки и воду — на 2 процента.
Сигареты и алкоголь в декабре дорожать перестали, а непродовольственные товары повседневного спроса даже подешевели на 3 процента в месячном выражении. Также потеряли в цене какао, шоколадные плитки, молочные десерты и пудинги (минус 1 процент), зефир (минус 2 процента) и творог (минус 3 процента).
По предварительным данным Росстата, инфляция по итогам года составила 8,39 процента. Это значительно выше всех прогнозов, которые давали российские ведомства в течение года, и более чем в два раза больше целевого значения в 4 процента.
В конце декабря председатель Центробанка Эльвира Набиуллина рассказала, что продукты питания подорожали на 10,8 процента, а овощи и фрукты — на 19,4 процента.