В Волгоградской области обнаружили опасную свинину

Специалисты Россельхознадзора в рамках анализа информации ФГИС «Меркурий» выявили факт продления предпринимателем сроков годности свинины.

Нарушение обнаружено на площадке предпринимателя в Котовском районе. Установлено, что через транзакцию «переработка/производство» были увеличены сроки годности на 4 кг свинины, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

В результате бизнесмен нарушил требования закона «О ветеринарии» и технического регламента. Также эти действие привел к тому, что не соблюдалась прослеживаемость пищевой продукции.

В связи с этим нарушением в отношении предпринимателя объявлено предостережения. Ему предложено осуществлять деятельность в рамках действующего законодательства.