По разным данным, в России от 300 до 500 тысяч человек называют себя нутрициологами, при этом лишь у малой части есть медицинское образование. Разобрались, что скрывается за словом «нутрициолог», как регулируется эта деятельность и можно ли доверять таким специалистам здоровье.