Волгоградцам рассказали об особенностях разных сортов огурцов

В преддверии дачного сезона многие садоводы встанут перед выбором, чем занять грядки, чтобы собрать богатый урожай. Специалист помогла разобраться в разнообразии сортов и гибридов, представленных на рынке. 1. Для теплиц Существует большая группа сортов и гибридов огурца, возделываемых в обогреваемых теплицах с января до июля или до конца октября (F1 Марафон, F1 Эстафета, F1 Манул, F1 ТСХА 442, F1 Ладога, F1 Северное сияние, F1 Олимпиада и др.). – Зимние огурцы бывают пчелоопыляемые и партенокарпические, бугорчатые и гладкоплодные, – напоминает Татьяна Орлова. – Средняя длина зеленца составляет 15‑25 см, есть и длинноплодные формы (с гладким зеленцом) – длиной до 30‑35 см. Все зимние гибриды – позднеспелые, характеризуются сильным вегетативным ростом, крупными листьями. Наиболее популярны бугорчатые белошипые гибриды с плодами красивой ярко-зеленой окраски длиной 15‑22 см, с великолепными вкусовыми качествами, салатного назначения. Такие огурцы можно увидеть на прилавках магазинов в зимний период. Ко всем пчелоопыляемым гибридам необходимо подсаживать 10‑15 % гибридов-опылителей (F1 Гладиатор, F1 Геркулес, F1 Горностай). Все основные гибриды огурца, возделываемые огородниками и фермерами в летний период, входят в группу весенне-летнего огурца. Такие гибриды наиболее скороспелые, обладают комплексной устойчивостью к болезням. Среди них есть как партенокарпические, так и пчелоопыляемые формы, длина зеленца варьируется от 6‑10 см (корнишоны) до 20 см. Сюда же входят и пучковые гибриды. Для защищенного грунта в весенних теплицах лучше подходят партенокарпические формы, так как формирование урожая не зависит у них от насекомых-опылителей, которые хуже опыляют растения в теплицах. – Но партенокарпия, а это образование плодов без опыления, – признак, зависящий от условий выращивания. Любые стрессы у растений, такие как перепады температуры, засуха, излишняя влажность, снижают ее проявление, – поясняет Татьяна Орлова. Под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте можно с успехом возделывать как партенокарпические, так и частично-партенокарпические и пчелоопыляемые гибриды. Среди пчелоопыляемых огурцов наиболее популярны сорта с женским типом цветения (Фермер, Лорд, Верные друзья, Азбука, Желудь, Капитан, Компас, Теремок и др.), они более урожайные. Но для качественного опыления к ним надо подсевать сорта, образующие большое количество мужских цветков (пустоцветов). Селекционные фирмы в пакетики основных пчелоопыляемых гибридов вкладывают окрашенные семена опылителя. На таких пакетиках есть специальный символ – желтое семечко в розовом квадрате и текст «окрашенные семена – опылитель». 2. Для грядки Не все огурцы по биологическим особенностям могут переносить спартанские условия грядки. На открытых грядках выращивают холодостойкие сорта и гибриды, адаптированные к иссушающему действию ветра и низкой влажности воздуха. Кроме того, зеленцы не должны терять товарных качеств в случае их опыления. – Относятся к холодостойким такие сорта, как Анюта, Будь здоров, Буревестник, Зеленая волна, Буян, Карапуз, Мальчик с пальчик, Марьина роща, Стрекоза, Младший лейтенант, Хит сезона, F1 Муравей, F1 Охотный ряд, F1 Салтан, – говорит Татьяна Орлова. Огурцы значительно различаются по теневыносливости. Летом следует выращивать огурцы летне-весеннего экотипа, к которому относится большинство сортов для садоводов-любителей. Зимние огурцы, несмотря на их теневыносливость, летом высаживать нецелесообразно: по срокам созревания они поздние и скорее будут поражаться летними болезнями (прежде всего – ложной мучнистой росой). К светолюбивым относят все гибриды с пучковым расположением завязей в узлах. В условиях полутени лучше высаживать теневыносливые сорта и гибриды: Арина, Подмосковные вечера, Данила, F1 Мастак, F1 Секрет фирмы. Теневыносливостью обладают также некоторые пучковые корнишоны (Марьина роща, Чистые пруды, Хит сезона, Зеленая волна). 3. Скороспелые и поздние Есть значительные сортовые различия по длительности плодоношения. Если вы хотите получить высокий урожай за короткий период, выращивайте скороспелые гибриды-спринтеры (F1 Регина-Плюс, F1 Амур, F1 Букет, F1 Алфавит), отдающие большую часть урожая за первый месяц плодоношения. Чтобы собрать большое количество зеленцов в конце лета – начале осени, высаживают холодостойкие огурцы с длительным периодом плодоношения (Вирента, Салтан, Анюта, Фермер, Лорд, Мальчик с пальчик, Марьина роща). По срокам созревания огурцы делят на три группы: – cкороспелые – период от всходов до начала плодоношения менее 45 дней; – cреднеспелые – от 45 до 50 дней; – позднеспелые – более 50 дней. Растения начинают плодоносить в сроки, указанные на пакетике с семенами, в том случае, если они находились в благоприятных условиях. Любые огурцы, даже самые холодостойкие, при пониженной температуре значительно задерживаются в развитии, что отодвигает начало плодоношения. Поэтому не следует торопиться с посевом или высадкой рассады, проведите их в оптимальные сроки. Минимальная температура воздуха для огурца +15  ͦС, оптимальная – +20-22  ͦС. 4. Засолочные салатные и пучковые Сорта различают по назначению. Есть салатные, засолочные и универсальные огурцы. Засолочные качества зависят от плотности кожицы и содержания пектиновых веществ и сахаров. Высокими засолочными качествами обладают многие современные сорта и гибриды: Верные друзья, Салтан, Анюта, Фермер, Лорд, F1 Кузнечик, F1 Матрешка, F1 Козырная карта, F1 Алфавит, F1 Букет и др. Салатные огурцы имеют гладкие или бугорчатые плоды среднего размера. У зеленцов отсутствует горечь, они имеют хрустящую сладковатую мякоть и употребляются в свежем виде (Зозуля, Базар, Бухара, F1 Тамерлан, F1 Кочубей, F1 Марта, F1 Макар и др.). Большой популярностью  пользуются огурцы с пучковым расположением завязей в узлах. Их основные достоинства: обилие завязей и зеленцов, плоды-корнишоны, отличные засолочные качества, высокая урожайность. В узлах пучковых гибридов формируется одновременно от трех до восьми и более завязей, а на одном растении за сезон может вырасти до пятисот (!) зеленцов. Это такие гибриды огурца, как Кураж, Герман, Мурашка, Эколь.   Марина Злобина. © Фото: ИД «Волгоградская правда».