Масленичная неделя в 2026 году наступит раньше — с 16 по 22 февраля. Символом праздника являются блины. Из-за простого рецепта и популярности у россиян блюдо превратилось в наглядный маркер продуктовой инфляции индекс блина. Мы посчитали, сколько стоит приготовить блины в феврале и как изменились цены на ингредиенты для классического рецепта за последний год.