"Фанагория" представила единственную в мире работающую античную винодельню

На Тамани восстановили античную винодельню, обнаруженную в 2017 году при строительстве автодороги, сообщили в винном доме "Фанагория", занимавшемся воссозданием объекта. Винодельню нашли в ходе раскопок поселения времен Боспорского царства, она датируется I-II веком нашей эры. Теперь это единственная в России и в мире работающая античная винодельня. В процессе прессования вино, создаваемое на ней, будет соприкасаться с камнями, которые использовались для этого около двух тысяч лет назад. "Аналогичные сооружения известны как в европейской, так и в азиатской части Боспора, например, в Кепах, Горгиппии, Керчи. Теперь и у нас с вами есть возможность воочию увидеть процесс виноделия таким, каким он был еще в Древней Греции", - рассказал о винодельне Евгений Паль, руководитель Инженерно-технического центра. Проект восстановления винодельни курировали специалисты Государственного историко-археологического музея-заповедника "Фанагория", расположенного рядом с поселком Сенной Темрюкского района Краснодарского края. Инвестиции в создание туристического комплекса составили 50 млн рублей. Фанагория была основана в VI веке до н.э. древними греками. К IV веке до н.э. колония получила статус восточной столицы античного Боспорского царства.