Более 10 миллионов лет назад предки обезьян в Африке искали в лиственном опаде упавшие, ферментированные фрукты. Это поведение могло стать важным шагом в эволюции наших предков, так как давало дополнительные калории и поддерживало выживание, но также могло проложить путь к развитию толерантности к алкоголю у человека, пишет служба Science.