Российские ученые создадут упаковку с использованием бересты и кожуры граната

Создать антимикробную упаковку для продуктов с использованием куркумы, розмарина и гранатовых корок планирует коллектив ученых из Уральского федерального университета (Екатеринбург), Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии им. Н.И. Вавилова и Университета Санживани (Индия). Также для создания упаковки планируется использовать красный перец бересту.