Посадка моркови в открытый грунт: что нужно знать

Приятно летом выдернуть из грядки у дома и сразу порезать в суп или угостить ребенка сочной рыжей морковкой. Но чтобы она выросла, нужно вовремя и правильно посадить семена, а потом - ухаживать за грядками. Разбираемся, как это сделать.

Лучшие сорта моркови для посадки в открытый грунт: как выбратьКогда сажать морковь в открытый грунт в 2025 годуПо регионам/погодеПо лунному календарюПодготовка семян морковиПосле каких культур и рядом с чем можно сажать морковь на грядкеКак правильно сажать семена морковиТребования к участкуПодготовка грунта и грядкиСхема посадки морковиКак ухаживать за морковьюСколько всходят семена моркови и когда можно собирать урожай

Лучшие сорта моркови для посадки в открытый грунт

Сорта моркови делятся на:

ультраскороспелые (готовы к употреблению через 55-70 дней);раннеспелые (через 75-85 дней);среднеспелые (через 90-110 дней);поздние (110-135 дней).

Как правило:

ультраранние и ранние сорта выращивают для употребления в свежем виде и быстрого приготовления;среднеспелые идут на использование в течение сезона и на заготовки;поздние сорта предназначены для длительного хранения на зиму.

Сорт или гибрид моркови нужно выбирать, опираясь на несколько факторов:

регион проживания;погодные условия;устойчивость к болезням и вредителям;урожайность;содержание сахаров и витаминов.

Популярные сорта и гибриды моркови

Ультраскороспелые:

Бюро - со дня посадки до употребления в пищу проходит 65-70 дней. Плоды крупные, до 230 грамм;Каротель - хорошая урожайность, плоды небольшие, округлые, массой до 70 грамм.

Раннеспелые:

Арон F1 - гибрид подходит для любых видов почв, даже тяжелых глинистых, период вегетации не превышает 80 дней;Лагуна F1- вкус плодов сладкий, мякоть сочная, урожайность 5-6 кг на кв. м, стойкость к заболеваниям и вредителям. Выращивают ее в Черноземье, Поволжье, средней полосе.

Среднеспелые:

Нантская Премиум - отличается высокой урожайностью, стойкостью к морковной мухе, подходит для выращивания в разных регионах страны;Сибирская медуница - приспособлена к росту в неблагоприятных погодных условиях, подходит для зимнего хранения и консервации;Витаминная 6 - плоды цилиндрической формы, длиной до 15 см, с большим содержанием каротина и витамина В. Урожайность может достигать 7 кг на кв. м.

Позднеспелые:

Алтайская сахарная - подходит для выращивания в разных регионах, устойчива к возвратным холодам; характеризуется высоким содержанием каротина и сахаров;Королева осени - длина плодов 20-30 см, вес 220-230 грамм. Подходит для зимнего хранения;Зимний цукат - плоды вкусные, хрустящие, крупные. Имеет хороший иммунитет к болезням и вредителям, стойкость к погодным условиям.

Когда сажать морковь в открытый грунт в 2025 году

По регионам/погоде

Морковь не выращивают рассадным способом, не нужна ей и теплица, она хорошо растет в открытом грунте. Овощ относится к холодостойким культурам, сажать его можно при температуре почвы 3-4°C, и даже заморозки до минус 4°C для нее не страшны.

Сроки посадки зависят от региона и погодных условий:

Если вы живете в южном регионе и зима была теплой, то сажать морковь можно уже во второй декаде апреля;В более северных районах, на Урале, в Сибири, когда там даже в мае иногда лежит снег, посадку следует проводить в конце мая - начале июня.

Чтобы не ошибиться, нужно измерять температуру почвы. При температуре 20°C сеянцы прорастают в течение 8-10 дней, при более холодной - 16-18 дней.

По лунному календарю

Многие огородники придерживаются лунного календаря, считая, что от фаз Луны зависит скорость роста и созревания растений.

Благоприятные и неблагоприятные дни для посева моркови в 2025 году:

Апрель:

Благоприятные дни: 1-5, 7-9, 13-20, 22-24, 28-30;Неблагоприятные дни: 10-12, 27.

Май:

Благоприятные дни: 1, 2, 7-10, 15-17, 20-22, 24, 25, 29;Неблагоприятные дни: 2, 5-6, 28.

Июнь:

Благоприятные дни: 1-8;Неблагоприятные дни: 10, 25.

Подготовка семян моркови

Перед посадкой семена нужно обеззараживать, это улучшает всхожесть и защищает от болезней. Поэтому их нужно замочить в слабом растворе марганцовки либо в растворе перекиси водорода (на 50 грамм воды несколько капель перекиси) на 30 минут.

Можно еще замочить семена в горячей воде (40-50 градусов) на сутки, периодически подливая горячую воду по мере остывания.

Чтобы ускорить прорастание семян, можно обработать их стимуляторами роста за сутки до посадки или завернуть во влажную ткань и держать в теплом месте 5-7 дней, до появления первых ростков.

После чего и рядом с чем можно сажать морковь

Какие культуры являются хорошими предшественниками для моркови:

томаты;огурцы;горох; капуста;картофель.

Очень полезно соседство с луком, который отпугивает морковную мушку. А аромат моркови, в свою очередь, отпугивает луковую муху, вот такая взаимовыручка.

В междурядьях моркови хорошо растут редис и салат, которые успевают вызреть до активного роста морковной ботвы.

Нежелательно сажать морковь на грядки, где в прошлом году росла она же или другие корнеплоды: свекла, репа и т. д. Также не любит морковь соседство с укропом, петрушкой и сельдереем.

Как правильно сажать семена моркови

Требования к участку

Участок, где предполагается сажать морковь, должен:

быть хорошо освещен, иначе плоды будут мелкие;не иметь близко залегающих грунтовых вод.

Самая лучшая почва для моркови - нейтральная или слабокислая с 6-7 pH, лучше супесчаная или легкий суглинок.

Подготовка грунта и грядки

Почву перед посадкой нужно обязательно прорыхлить, освободить от камней и сорняков. За пару недель до посадки можно внести в землю перегной или компост с добавлением торфяной крошки.

Свежий навоз вносить не рекомендуется, так как это может привести к разветвлению корней, а также привлечь морковную муху.

Перед посадкой надо обработать почву раствором медного купороса (30 грамм на 10 литров воды) для профилактики заболеваний.

Схема посадки моркови

Сажать семена моркови непросто, они очень мелкие. Можно, конечно, посадить сплошным рядком, но потом, после появления ростков, придется их прореживать, а это достаточно хлопотно и к тому же много сеянцев придется выбросить.

Схема посадки семян моркови:

• 2-4 см между семенами

• 15-20 см между рядами

• глубина заделки семян - не больше 2 см.

После посадки грунт нужно уплотнить руками. Если ночи еще холодные, необходимо укрыть грядку сверху агрополотном или геотекстилем, открывая его на день.

Некоторые садоводы кладут семена на биоразлагаемые ленты-салфетки или туалетную бумагу. На таких лентах семена хорошо видны.

Ленты укладываются в бороздки, сверху насыпается слой земли с добавлением песка и хорошо поливается из лейки.

Некоторые производители выпускают семена сразу на ленте, что очень удобно.

Совет! Для упрощения процедуры посадки можно воспользоваться методом перемешивания с песком в соотношении один к трем, тогда семена лягут в землю более равномерно.

Очень удобны в посадке гранулированные семена, то есть семена в специальной оболочке, окрашенной в яркие цвета. Такие капсулы значительно крупнее обычных семян, их хорошо видно в земле, их не нужно предварительно обеззараживать и замачивать в воде.

Для удобства можно приобрести простое устройство - ручную сеялку. Они продаются в садовых магазинах и на маркетплейсах, имеют разнообразные модификации.

Как ухаживать за морковью

После посадки семян в землю начинается следующий этап, который включает в себя полив, подкормку, рыхление, прореживание (если требуется) и защиту от болезней и вредителей.

Полив

Поливать рекомендуется раз в неделю, в сильную жару - 2-3 раза.

Поливать нужно так, чтобы влага доходила до корней, но излишнее переувлажнение не рекомендуется.

Чем ближе срок уборки, тем реже нужно поливать.

За 2-3 недели до сбора урожая полив нужно прекратить, иначе плоды могут потрескаться.

На огородных форумах встречаются прямо противоположные мнения, от "поливать не надо совсем" до "поливать надо обильно, но не очень часто". Похоже, что и та, и другая стратегия приводит к хорошему урожаю.

Подкормка

Первую подкормку проводят через 2-3 недели после всходов комплексными минеральными удобрениями с высоким содержанием калия и фосфора.

Через 3 недели подкормку нужно повторить.

Рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю. Важно, чтобы не образовывалась сухая корка земли, которая препятствует доступу воды и воздуха к корням растений. Кроме того, регулярное рыхление позволяет вовремя избавляться от сорняков.

Первое прореживание (если оно требуется) проводится, когда у ростков появится два листочка, второе - через 3-4 недели после первого. Расстояние между растениями должно остаться в 5-7 см. Проводить процедуру можно руками или садовым пинцетом, очень аккуратно, чтобы не повредить корни рядом растущих растений.

Личный опыт дачницы Елены Комаровой

В прошлом году я посеяла морковь, щедро рассыпав семена в бороздки, и вскоре радовалась, что она хорошо взошла, на грядках появились зеленые рядочки. Соседка советовала мне сделать прореживание, но мне было жалко вырывать бодрые растения. Я не стала этого делать. В итоге - урожая не получила. Моркови было тесно, корешки не налились, а остались тощими и тонкими. В этом году все же последую совету опытных огородников.

Вредители

Основной вредитель моркови - морковная муха.

Как от нее уберечься? Лучше использовать натуральные, "народные", средства, проверенные временем. Это насекомое не любит запах табака, полыни, лука, чеснока, томатов, хвои, лопуха, ромашки. Их можно посадить или разложить рядом с морковкой, посыпать грядки, сделать настой и т. п.

Посадкам моркови не показан капельный полив, поскольку постоянно увлажненная земля усиливает морковный аромат, чем привлекает мушек.

Отпугивает морковную муху регулярное рыхление и мульчирование почвы торфяной крошкой. А чересчур загущенные посадки, наоборот, привлекают взрослых особей, желающих отложить личинки.

Использовать химию в борьбе с вредителем можно только в крайнем случае, когда остальные методы не принесли результатов. Подойдут инсектициды "Фитоверм", "Волатон", "Децис". Строго соблюдаем дозировку по инструкции и не забываем о мерах предосторожности и средствах защиты. Следует также помнить, что химобработка эффективна при температуре воздуха от 20°C и желательно, чтобы в последующие день-два не было осадков.

Есть еще способ физической защиты от вредителя. Для этого по углам грядки устанавливают колышки высотой примерно 40 см, над ними натягивают москитную сетку.

Другой враг моркови - слизни.

Их либо собирают вручную, либо используют инсектициды.

Болезни

Морковь подвержена многим болезням:

белая и серая гниль;бурая пятнистость;бактериоз;фомоз и другие.

Если на ботве или плодах появились темные пятна, плесень, гниль - значит, пора принимать срочные меры. В продаже имеется множество препаратов от болезней, важно подобрать нужный и делать все строго по инструкции.

Сколько всходят семена моркови и когда можно собирать урожай

Время прорастания семян зависит от погодных условий, региона, сорта моркови и составляет от 8 до 18-20 дней.

Время созревания, как уже было сказано выше, зависит от сорта моркови и региона - в среднем это от 55 до 135 дней.

Если у корнеплодов начала желтеть ботва - значит, морковь можно убирать.

После извлечения из земли плоды очищают от грязи и подсушивают в тени. Если морковь укладывается на хранение, то мыть ее нельзя. Лучше всего морковь сохраняется в емкостях с песком в погребе при температуре +2...+3 градуса.