Осенью цена на лосось в магазинах федеральных сетей снизится на 10–25%, пишут «Известия» В рамках проекта «Камчатская рыба», который курирует Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики, ритейлеры будут закупать продукцию напрямую у рыбаков и продавать с минимальной наценкой. Ранее сети закупали ее у посредников, а те не могли гарантировать поставки качественного продукта, нужного объема, часто корректировали цену, что создавало проблему с реализацией продукта на полке. Новый проект позволит решить эти вопросы, считает бизнес. В проекте примут участие сети «Глобус», «Вкус Вилл», «Магнит», «Ашан», рассказали изданию в Рыбном союзе.