Рестораны фастфуда, так полюбившиеся россиянам, оказались в числе наиболее пострадавших за период пандемийных потрясений. В немалой степени способы, которыми сети общепита преодолевали трудности, трансформировали рынок быстрого питания в России. В итоге неприятности только укрепили их позиции и помогли шагнуть в новую эпоху онлайн-торговли. О том, через что прошла сеть ресторанов Burger King Russia, рассказал финансовый директор компании Айрапетов.