Каждый день в России тысячи одноразовых стаканов из-под кофе едут на свалку: перерабатывать их сложно, а живут они минут десять. Поэтому многие кофейни пытаются бороться с неэкологичным форматом и поощряют гостей, которые приходят со своей кружкой или термостаканом: дают скидку или небольшой бонус. Рассказываем про места в Москве и Санкт‑Петербурге, где это работает, и подсказываем, как искать такие кофейни в городах.