Традиционно в России за новогодним столом в ночь с 31 декабря на 1 января собирается вся семья. Согласно опросу сервиса правильного питания Level Kitchen, каждый второй респондент выбрал именно этот формат застолья с привычными оливье, сельдью под шубой и множеством салатов.