Россияне стали меньше пить по праздникам, но есть больше красной икры

К таким выводам пришли социологи ВЦИОМ, которые проанализировали предпочтения жителей России с 2009 по 2019 годы. В полтора раза выросло за 10 лет число тех, кто в новогоднюю ночь не употреблял алкогольные напитки. Шампанское пили 56%, тогда как в 2009 году эта доля была 79%. Но больше всего снизилось число тех, кто пил водку за новогодним столом: с 42% до 15%. Самыми популярными блюдами на новогоднем столе стали салаты "Оливье" и "Селедка под шубой", а 31% опрошенных не представляют праздника без красной икры.