Российские компании готовы быстро занять места иностранных сетей на рынке общепита. Об этом сообщил основатель ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов.
«Даже если они (иностранные компании. — RT) уйдут с рынка, ничего не случится. Их помещения мгновенно займут другие заведения общественного питания. Чтобы их заменить, нет необходимости, на мой взгляд, создавать отдельную сеть, это дорого и не нужно. Рынок общественного питания легко растворит эти точки в себе», — приводит слова Миронова агентство городских новостей «Москва».
Он отметил, что паника по поводу ухода иностранных сетей из России сильно преувеличена.
Кроме того, меры поддержки, предпринятые властями столицы в отношении заведений общепита, позволят им сохранить рабочие места и «удержаться на плаву», добавил Миронов.
«Мэр Москвы Сергей Собянин объявил о мерах поддержки отрасли общественного питания в Москве. Власти столицы всегда поддерживают отрасль, так было в период пандемии коронавируса, так происходит и сейчас. Уже объявлено о целом ряде мер, в том числе о выделении субсидий на поддержку рынка общественного питания... Кроме того, мэр объявил об ограничениях на проверки, что также поможет ресторанному бизнесу в Москве», — сказал он.
Ранее директор Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович в беседе с газетой «Известия» прокомментировал уход ряда иностранных компаний из России.