Почему банан радиоактивен и стоит ли переживать

Звучит как завязка научно-фантастического фильма: один из самых популярных и любимых фруктов в мире излучает радиацию. Это абсолютная правда. Если вы поднесёте очень чувствительный дозиметр к связке бананов в супермаркете, он начнет щелкать быстрее. Но прежде чем выбрасывать связку в контейнер для радиоактивных отходов, давайте разберемся в цифрах.

Причина радиоактивности банана — калий. Этот элемент жизненно необходим организму человека для работы сердца и мышц, и бананы им очень богаты. Его особенность в том, что в природе крошечная доля калия — около 0,012% — существует в виде нестабильного изотопа калия-40. Он подвержен радиоактивному распаду.

Ученые даже придумали шуточную единицу измерения радиации — банановый эквивалент (BED — Banana Equivalent Dose). Один съеденный банан дает вам дозу радиации примерно в 0,1 микрозиверта.

Опасно ли это? Абсолютно нет. Люди постоянно живут в радиоактивном фоне: излучение исходит от земли, космоса, кирпичных стен и даже друг от друга. Чтобы получить дозу радиации, равную одному рентгену грудной клетки, который сам по себе безопасен, нужно съесть около 1000 бананов подряд.

А чтобы получить лучевую болезнь от фруктов, придется впихнуть в себя около 50 млн бананов за один присест. В этом случае появляются риски для здоровья пострашнее радиации. Более того, организм строго контролирует уровень калия: излишки просто выводятся естественным путем в тот же день. Так что ешьте на здоровье!