Академик Покровский: сальмонеллезом можно заразиться через птицу

Сальмонеллез в основном передается через птицу, рассказал в беседе с радиостанцией "Говорит Москва" заведующий отделом НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, академик РАН Вадим Покровский. Кроме того, заражение инфекцией может произойти через воду, грязные руки, немытую посуду и столовые приборы, продолжил специалист. "Сальмонеллез — типичная кишечная инфекция. Основной путь [заражения] — это с пищей, куда попала сальмонелла. Иногда бывает и водный путь передачи. Бытовой путь очень редко случается, поэтому достаточно соблюдать все обычные правила гигиены. Не надо есть из грязной посуды, пользоваться загрязненными приборами для еды. Достаточно просто помыть, в основном у всех доступна горячая вода, и ничего угрожающего в этом не будет", - сказал Покровский. В начале сентября австралийские ученые из Технологического университета Суинберна предупредили об опасных патогенах, которыми можно заразиться от домашних птиц, черепах и даже аквариумных рыбок. Так, по словам исследователей, птицы способны передавать орнитоз — бактериальную инфекцию, вызывающую пневмонию. Контакт с черепахами опасен из-за сальмонеллы, которая представляет наибольшую угрозу для маленьких детей. Аквариумная рыбка может передавать ряд болезней, включая вибриоз, микробактериоз и сальмонеллез.