Научные сотрудники МГМУ Сеченова провели исследования и выяснили, что у жителей Камчатки, Липецкой, Вологодской и Оренбургской областей увеличен риск дефицита селена из-за его низкого содержания в почве.
Как пишет Газета.Ru, при дефиците селена – одного из самых важных микроэлементов – слабеет иммунитет, страдают когнитивные функции, нарушается механизм адаптации, увеличивается риск развития онкозаболеваний и многое другое. Представитель МГМУ Сеченова профессор Анатолий Скальный сообщил, что также недавнее исследование определило связь между ожирением и метаболическим синдромом, а также дефицитом селена.
«В РФ самыми дефицитными регионами по содержанию селена являются Камчатка, Липецкая, Вологодская и Оренбургская области. А самыми благополучными в этом отношении – Кабардино-Балкария, Дагестан, Мордовия, Чеченская Республика, а также Тамбовская область», — рассказал Скальный.
Он добавил, что в Центральной Европе и некоторых других регионах, где мало селена в почве, работают программы по обогащению продуктов этим элементом.