«Во всем мире существует дефицит пищевого белка, поэтому вокруг этой темы такой хайп»

На прошлой неделе в Центре современных биотехнологий «Музей БИОТЕХ» (Павильон № 30 ВДНХ) прошла встреча «Биотех завтрашнего дня: разговор с ученым», приуроченная ко Дню российской науки. Более тал...