Подсластитель аспартам вызывает изменения в мозге, передающиеся через поколения

В последнее время искусственный подсластитель аспартам получил широкое распространение, его рекомендуют диабетикам как альтернативу сахаросодержащих продуктов.

Врач-невролог Александра Алехина специально для МедикФорум рассказала, что последние исследования выявили, что аспартам не усваивается одинаково всеми людьми.

Кроме того, его употребление влияет на мозг, вызывает психические расстройства. Эксперт уточнила, что подсластитель вызывает эпигенетические изменения в мозге, которые формируют тревожность в поведении.

Исследования показали, что повреждение в миндалевидном теле мозга сохранялись на протяжении двух поколений грызунов. Повышение тревожности было связано с ростом потребления аспартама.

Учеными установили, что искусственные сахарозаменители увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 9%.

Отмечается, что производители используют подсластители в сухих завтраках, газировке, жевательных резинках и других продуктах.