Американские ученые под руководством Джона Маккарти из Университета Кентукки провели исследование и выяснили, что важным фактором для роста мышц является наличие здорового микробиома. Соответствующая статья была опубликована в журнале The Journal of Physiology. Микробиом кишечника представляет собой триллионы бактерий и других микробов, которые живут в пищеварительной системе человека. Многие из них производят вещества, которые необходимы человеку для здоровой жизни, в том числе для формирования мышечной ткани. Исследователи в ходе экспериментов решили выяснить, влияет ли состояние микробиома кишечника на возможность мышц адаптироваться к физическим нагрузкам. На протяжении девяти недель лабораторные мыши бегали в колесе. Одной группе животных ученые ввели антибиотики, которые убили в их кишечнике бактерии. Спустя данный срок они сравнили состояние мышц у мышей со здоровым и поврежденным микробиомом. Выяснилось, что у животных со здоровым микробиомом рост мышц наблюдался вдвое, несмотря на то, что обе группы пробежали одинаковое расстояние. Ранее эндокринолог-диетолог Татьяна Бочарова назвала пять продуктов, которые лучше всего способствуют росту мышечной массы.
