Как выбрать спелое манго и что из него готовить

На прилавках российских супермаркетов — разнообразие манго. Желтые и зеленые, крупные и не очень, эти плоды приезжают в Россию из теплых стран и ставят в тупик покупателей магазинов: экзотический фрукт сложно выбирать. По мнению врачей, плоды манго обладают антиоксидантными свойствами, а шеф-повара считают манго отличным ингредиентом для салатов и десертов. «Газета.Ru» — о том, как манго влияет на здоровье, как выбрать спелый фрукт и что из приготовить.

Главное сейчас