Мяса крабов в крабовых палочках нет, при этом в продукт не докладывают рыбный фарш. Об этом рассказал руководитель экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Максим Рудаков.
«В крабовых палочках не докладывают даже и того рыбного фарша, который должен имитировать крабовое мясо, он заменяется крахмалом или чем-то еще, что повторяет консистенцию и структуру этого фарша. Отравиться этим нельзя, но по сути это двойной обман – крабовые палочки и так имеют надпись «имитация», а тут вместо сурими сплошной крахмал. Двойное комбо получается», - рассказал эксперт в беседе с НСН.
Ранее сообщалось, что ряд факторов могут привести к резкому росту цен на говядину в России, доля которой из-за высокой стоимости итак снижается в рационе россиян.