Динамика увеличения урожая яблок в России будет сохраняться еще не менее десяти лет. Об этом ТАСС заявил первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов. По словам чиновника, уже в ближайшие пять лет общий объем урожая этих фруктов в стране удвоится. «Сегодня мы потребляем 3,5 млн тонн товарного яблока, производим чуть более 1 млн тонн. Имеющиеся амбиции позволяют говорить о том, что в ближайшие пять лет мы удвоим объем производства. И эта динамика, насколько мы ее видим, минимум на 10 лет», – рассказал Хатуов. Нарастить объемы производства позволяют современные технологии, которые внедряют садоводы. Аграрии закладывают сады по новым технологиям, все более активно используя принципы интенсивного садоводства, при котором можно получить большой урожай с меньшей площади. Хатуов особенно отметил беспрецедентные меры господдержки. По его словам, юг страны – Краснодарский край, Ставропольский край, Кабардино-Балкария, Ингушетия, Дагестан, Крым, Белгород, Воронеж, Липецк – основные игроки, которые прирастают в объемах производства.
