Программа «Большой разговор» с Петром Царьковым 21.08.2020

У нас в эфире очередная передача из цикла «Кулинарная антропология». В гостях кандидат социологических наук, автор передачи «Вкусные истории» на «Радио России», историк кулинарии Пётр Царьков. В этом выпуске поговорим об истории питейных заведений России и культуре потребления исконно русского напитка — водки.