В московском Парке культуры и отдыха имени Горького «Рестопаркинг», сообщают «Ведомости». Это проект группы Restart Vasilchuk Brothers. Прежде холдинг не работал в подобном формате. Инвестиции в проект, по данным «Ведомостей», составили 150 млн рублей. На площади 1,5 тысячи квадратных метров расположились 12 фудтраков, каждый из которых представляет разные виды блюд: пиццу, бургеры, пасту, плов, шашлык, десерты. Посетители «Рестопаркинга» могут выбрать наиболее подходящий для них вид обслуживания: взять еду навынос, сделать заказ официанту и посидеть в зале или обслужить себя сами. Как говорит сооснователь холдинга Алексей Васильчук, на территории гастропространства будут соблюдаться все требования к дезинфекции и социальной дистанции. Средний чек в «Рестопаркинге» составит 400-700 рублей. Гастропространство планирует работать круглосуточно. Если тестирование проекта в Парке Горького пройдет успешно, его масштабируют на другие московские площадки. Холдинг Restart Vasilchuk Brothers был создан братьями Алексеем и Дмитрием Васильчуками в 2016 году. Он включает в себя сети «Чайхона № 1», «Чайхона № 1 Easy», ресторанный комплекс «354» в «Москва-сити», ресторан «Мама будет рада», Ploveberry, ObedBufet и другие. Ранее Роспотребнадзор опубликовал новые правила работы общепита. Среди нововведений — право кафе, столовых, баров и ресторанов на предзаказ, в частности, по интернету или телефону.