Какие орудия земледелия исчезли из хозяйства, но остались в книгах

Даже горожанин, далекий от земледелия, знает, как называлось одно из древнейших орудий пахоты: ведь в русском языке до сих пор есть выражение «от сохи». Еще одно старинное название дошло до нас благодаря библейскому фразеологизму «перекуют мечи на орала». «Орати» на церковнославянском языке — это пахать. Глагол «орать» в этом значении и его производные до сих пор бытуют в русских диалектах, а также попадаются у писателей-классиков: в «Коробейниках» (1861) Некрасова Тит, вернувшись из тюрьмы, обнаружил, что его «поля не ораны». Какие орудия пахоты, жатвы и молотьбы исчезли с полей, но встречаются на книжных страницах? Гарман — приспособление для молотьбы: каменный шестеренчатый каток. Гарман укрепляли в особом станке, впрягали в него лошадь и гоняли ее по расстеленной соломе. Вращаясь, каток выбивал зерно из колосьев. Инструмент применялся на юге России с 1840-х годов и до 1930-х годов. Словом «гарман» (оно персидское, в славянские языки попало через турецкий) также называли место молотьбы. В этом значении слово упомянуто в повести Валентина Катаева «Белеет парус одинокий» (1936): дилижанс в степи под Одессой поравнялся «с гарманом, то есть с той ровной, хорошо убитой площадкой, на которой молотят и веют хлеб. В Средней России такая площадка называется ток». Там же описан (хотя и не назван) гарман-орудие: «Лошадки катили за собой по толстому слою блестящей пшеницы рубчатый каменный валик». Кичига — орудие молотьбы в виде изогнутой палки. Во многих говорах этим словом обозначалось созвездие Пояс Ориона: оно становится хорошо видно в сентябре, когда начинается молотьба. В повести Дмитрия Мамина-Сибиряка «Три конца» (1895) герой, взглянув на «три звезды на юго-западной стороне неба», определяет, что рассвет близко: «Кичиги на закате стоят». Косуля (самолет) — усовершенствованная соха, глубоко проникающая в землю и отваливающая пласт в одну сторону. Применялась в северо-восточных губерниях на плотных почвах, по эффекту была близка к плугу, но позволяла обходиться одной лошадью вместо двух. Название «косуля», видимо, связано с тем, что борозда получалась «косая», несимметричная, «самолет» — с тем, что орудие легко двигалось, будто само летело. В стихотворении Некрасова «Дедушка» (1870) описан бедный пахарь, у которого «тянет косулю клячонка,/ С голоду еле жива». «Косули» появились в 1760-е годы, «самолеты» — на целый век позже. «В Тараскине и Филимонове самолетом пашут 10 лет», — говорится в сборнике «Промыслы Владимирской губернии» (1884). Лобогрейка — простейшая жатвенная машина на конной тяге. Ее «крылья» — мотовило из четырех лопастей — вращаясь, пригибали колосья к стригущим ножам. Механизм приводился в действие от движения колес. Рабочему, сидящему на пристроенном сбоку сиденье, приходилось то и дело сбрасывать срезанные колосья на землю. Некогда было утереть пот со лба — отсюда и название машины. Лобогрейка была запатентована в Америке в 1834 году, в России производилась с 1874 года. Виль Липатов в «Деревенском детективе» (1967) писал: «Машина... махала крыльями, сквозная от этого, походила на бабочку . Суетлива была лобогрейка, но еще суетливей казался сидящий на ней человек…». Читайте также: «Большая книга» назвала финалистов