Власти Уфы планируют заменить все объекты стритфуда в городе на типовые. Экскизы были представленымэру Ульфату Мустафину на оперативном совещании 1 октября 2019 года. По словам заместителя начальника главархитектуры в Уфе Руслана Шайхетдинова, большинство нестационарных торговых объектов в городе установлены хаотично, не сочетаются с городской архитектурой и в настоящее время назрела необходимость их замены. Для этого разработаны эскизы объектов торговых точек и шиномонтажных мастерских различных характеристик. Напомним, мэр Уфы Ульфат Мустафин сразу после вступления в должность осенью 2018 года раскритиковал уличные бистро в виде трамвайчиков, но не получил поддержки общественности. После массового отравления шаурмой в середине сентября 2019 года, городские власти подняли проблему вновь. Мустафин в социальных сетях напомнил, что критиковал уличные кафе, но тогда его никто не услышал.