В Роспотребнадзоре рассказали о результатах проверки хлеба в Кировской области

Управление Роспотребнадзора по Кировской области рассказало о результатах проверки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий по итогам девяти месяцев 2018 года, сообщает progorod43.ru. Исследовано почти две тысячи проб, 4% не соответствовало требованиям по физико-химическим и микробиологическим показателям, 53 партии общим весом 240 кг изъято из оборота по результатам лабораторных проверок. Пестицидов, техногенных радионуклеидов, ГМО и токсичных элементов в образцах не найдено. Также стало известно, что в 2018 году в Карелии число некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий выросло в три раза, передают «Невские новости» со ссылкой на пресс-службу республиканского Роспотребнадзора. Микробиологическим нормативам не отвечает 5,7% проверенной продукции. В 2017 году показатель составлял 1,9%. Превышения норм токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не обнаружено. За девять месяцев исследования пробы взяты у 158 товаров. Ранее «Роскачество» подвело итоги проверки докторской колбасы.