Редакция нашего сайта предлагает тебе настоящее наслаждение яблочным вкусом, ведь именно яблоки – наиболее популярные фрукты осені. Сладкие, сочные, ароматные, наливные яблочки сами так и просятся в выпечку – всевозможные яблочные шарлотки, штрудели, пирожки… Шарлотка с яблоками – это классика! Этот пирог сможет приготовить даже ребенок. А с нашим рецептом сделать это еще проще. Попробуй! Шарлотка с яблоками — ингредиенты: 4 сладких яблока 3 яйца, 50 г сметаны, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, сода — на кончике ножа, 1 ч. ложка лимонного сока, корица, 80 г изюма, 10 г сливочного масла — для смазывания формы. Шарлотка с яблоками — приготовление: Яйца смешай с сахаром и лимонным соком и взбей миксером в воздушную пену. Добавь сметану и затем плавно введи муку, продолжая взбивать. Добавь соду на кончике ножа или разрыхлитель для теста. Все тщательно перемешай и дай тесту постоять 5-10 минут. Яблоки помой, очисть от семечек. При необходимости можно очистить и от кожуры. Форму для выпекания смажь маслом, при необходимости выстели бумагой для выпекания. В форму выложи яблоки. Тесто еще раз вбей миксером. Затем добавь в него изюм, запаренный предварительно, и тщательно перемешай. Яблоки залей тестом, аккуратно разровняй и посади шарлотку в духовку. По желанию шарлотку можно украсить сверху кусочками яблок, выложив их веером. При выпекании получится очень красиво. Выпекай шарлотку с яблоками 40 минут при температуре 190-200 градусов, поверяя готовность. Готовую шарлотку с яблоками посыпь корицей. Подавай на стол шарлотку с яблоками, украсив кусочки пирога шариками мороженого, веточками мяты или орешками. Приятного аппетита! Читайте НАС ВКонтакте