Объявлены имена победителей Barproof Awards 2018
Представители четырёх российских и семи городов стран ближнего зарубежья вошли в число победителей международной профессиональной барной премии Barproof Awards. В качестве награды лауреаты премии получили статуэтки «Золотой Ареометр» — как символ измерителя профессионального уровня Представители четырёх российских и семи городов стран ближнего зарубежья вошли в число победителей международной профессиональной барной премии Barproof Awards. В качестве награды лауреаты премии получили статуэтки «Золотой Ареометр» — как символ измерителя профессионального уровня. В этом году участие в конкурсе приняли более 700 специалистов из 500 баров и ресторанов России, Латвии, Литвы, Эстонии, Белоруссии, Украины, Грузии, Армении, Казахстана, Узбекистана, Таджикистана и Азербайджана. Список победителей: Lifetime Achievement OPEN – Джорджазе Жако Тбилиси Best book OPEN - Bartenders Faqtory Cocktail book. Автор: Зарукина Евгения Санкт-Петербург (Спонсор номинации Moscow Bar Show) Best internet resource OPEN - Inshaker.com Москва (Спонсор номинации Ballantine's) Best bar craftsman OPEN - Rocket Tonic Москва (Спонсор номинации Maker's Mark) Лучший новый алкоголь - Martini Riserva Speciale Bitter (Спонсор номинации Gastreet) Лучший винный бар RUS – Negroni Bar&Enoteca Нижний Новгород Best wine bar OPEN - Wine Republic Ереван (Спонсор номинации Martini Spumante) Лучший бар в ресторане RUS – Фаренгейт Москва (Спонсор номинации Arcoroc) Best restaurant bar OPEN – Бармаглот Алма-Аты (Спонсор номинации водка Онегин) Лучший бар в отеле RUS - Xander Bar Санкт-Петербург (Спонсор номинации Beluga) Best hotel bar OPEN – P1 Prosecco bar Одесса (Спонсор номинации Martell) Лучший дайв бар RUS – Под мухой Москва (Спонсор номинации Imbiber) Best dive bar OPEN – Юность Москва (Спонсор номинации Jim Beam) Лучший моно бар RUS – El Copitas Санкт-Петербург (Спонсор номинации Fentimans) Best mono bar OPEN – Gin Tonic Санкт-Петербург Лучший этно бар RUS – Ortodox Санкт-Петербург Best ethno bar OPEN – Mitzva Москва (Спонсор номинации Barcelo) Лучший бар без вывески RUS – Chainaya. Tea&Cocktails Москва Best signless bar OPEN – Hendrick`s Киев (Спонсор номинации Gin Mare) Лучший тематический бар RUS - Apotheke Санкт-Петербург (Cпонсор номинации Camus) Best themed bar OPEN – Libraria Speak Easy Bar Львов (Спонсор номинации Ledocool) Лучший дизайн бара RUS – Noor Electro Москва (Спонсор номинации Amaro Montenegro, Torres) Best design bar OPEN – Zelda Одесса (Спонсор номинации Bombay Sapphire) Лучшее коктейльное меню RUS – Nobody knows I suppose Новосибирск (Спонсор номинации Auchentoshan) Best cocktail menu OPEN – Kew London Минск (Спонсор номинации Campari) Лучший подбор алкоголя RUS – Медный Трубы Н. Новгород (Спонсор номинации Campari) Best spirit selection OPEN – Медный Трубы Н. Новгород (Спонсор номинации Berto) Открытие года RUS – Veladora Москва (Спонсор номинации бренди Арарат) Best new bar OPEN – 41 Градус Тбилиси (Спонсор номинации Absolut) Лучший бренд-амбассадор RUS – Сергеев Никита Санкт-Петербург (Спонсор номинации Lemon Lemon) Best ambassador OPEN – Омельяненко Сергей Киев (Спонсор номинации ФРИО) Лучший бартендер RUS – Мельник Михаил Санкт-Петербург (Спонсор номинации Jim Beam) Best bartender OPEN – Мартопляс Антон Минск (Спонсор номинации Bacardi) Лучшая барледи RUS – Милацкова Мария Санкт-Петербург (Спонсор номинации ювелирная мастерская Михаила Осипова) Best barlady OPEN – Бежина Дарья Алма-Аты (Спонсор номинации Hine) Лучший бар-менеджер RUS – Плесовских Константин Москва (Спонсор номинации Grant's) Best barmanager OPEN – Макаров Назар Киев (Спонсор номинации Maker`s Mark) Лучший коктейльный бар RUS – Delicatessen Москва (Спонсор номинации Martini) Best cocktail bar OPEN – Restaurant & Bar BARVY Киев (Спонсор номинации Amaro di Angosturo) Самый северный бар – Красный Медведь Баренцбург
