Студентка вологодского колледжа стала лучшим среди молодых кондитеров региона

Студенты колледжей и техникумов Вологодчины, получающих профессию кондитера, соревновались в профессиональном мастерстве. За победу сражались представители Вологды, Сокола и Череповца. Эксперты оценили несколько работ. Так, в первую очередь, конкурсанты презентовали портфолио с технологическими картами всех конкурсных изделий. Далее студенты приготовили фигурки из сахарной пасты/марципана и шоколадный торт на тему «Street art». По итогам профессионального соревнования лучшей стала представительница вологодского колледжа сервиса Екатерина Филиппова. В числе призеров также череповчанка Мария Орлова и сокольчанка Анастасия Бурейко.