Новый цех сушки молока запускается в селе Байкалово

Специалисты «Облкоммунэнерго» начали проектирование схемы электроснабжения нового цеха Байкаловского молзавода – филиала ирбитского молочного гиганта. Запуск масштабного производства обеспечит рабочими местами десятки местных жителей. – Существующего энергоснабжения новому цеху недостаточно, поэтому мы запланировали установку трансформаторной подстанции необходимой мощности. Там будет два трансформатора по 1,25 МВт каждый – этого с избытком хватит самому энергоемкому производству. Плюс высокая надежность – если даже возникнут неполадки в одном трансформаторе, линии не остановятся, автоматически включится второй, – рассказал главный инженер проектов АО «Облкоммунэнерго» Владислав Суслов. Современный объект позволит вывести производство молочных продуктов на новый уровень. Здесь уже давно производят сгущенное молоко и сыр, но полностью перерабатывать побочный продукт – молочную сыворотку – до сих пор не было возможности, мощностей старого цеха сушки не хватало. Подключение нового звена производственной цепочки состоится этим летом.