Валентина Зеляева: «Экстремальные диеты и однобокий взгляд на жизнь меня не привлекают»
Топ-модель, муза Ральфа Лорена и хозяйка мотивирующего аккаунта о здоровом питании Валентина Зеляева рассказала Beautyhack, с чего начинается ее утро, почему отказалась от веганства и поделилась секретами ухода за собой. Об идеальном утре Я – утренний человек: встаю в 6 утра. Выпиваю 1/5 л чистой воды и иду на йогу. Это заряжает позитивом и настраивает на активный, интересный день. После йоги принимаю бодрящий душ со скрабом, который делаю сама: смешиваю 2 ст.л. органического молотого кофе, 2 ст.л. тростникового сахара и 2 ст.л. оливкового масла. Наношу на кожу смесь из масел жожоба и болгарской розы, увлажняющую маску на лицо и завариваю свежий кофе. В него обязательно добавляю маслом кокоса и масло ги (топлёное масло). Завтракаю обычно омлетом со шпинатом или фирменным смузи с добавлением зелени и суперфудов. О питании перед съемками и самом запоминающемся показе Перед съемками всегда хочется выглядеть на все 100%. За несколько дней «до» отказываюсь от вина и кофе, ем больше ягод и меньше сладких фруктов: бананов, груш, дынь – в них много сахара. Стараюсь соблюдать режим. Встаю раньше и каждое утро хожу на пилатес – отлично подтягивает мышцы. Самым запоминающимся стал для меня показ Ральфа Лорена в Нью-Йорке, который я открыла. Это стало отправной точкой в карьере и началом 11-летнего эксклюзивного контракта с дизайнером. О сертификате «Health coach» Около 8-ми лет назад прочитала книгу о сыроядении и открыла для себя новый мир – она полностью изменила мой образ жизни.Я начала вести блог, на страницах которого делюсь полезными рецептами и рассказываю о натуральных средствах по уходу за кожей, читать литературу о здоровом образе жизни. В какой-то момент поняла: трачу на чтение почти все свободное время. Решила получить образование в этой области. Остановилась на нью-йоркском институте Institute of Integrative Nutrition. Обучение проходило онлайн и длилось год. Все это время я созванивалась с преподавателем, сдавала экзамены, посещала семинары. Информации было очень много! Во время учебы я была веганом и скептически относилась к урокам, на которых рассказывали о пользе продуктов животного происхождения. Узнав много нового и расширив кругозор, поменяла свое мнение. Сегодня я не веган и даже не вегетарианка. Верю в баланс! Экстремальные диеты и однобокий взгляд на жизнь меня не привлекают. Я по-прежнему много читаю и все проверяю на себе – только так можно познать мир. О диетах и неприемлемых продуктах Перепробовала много нелепых диет. Одна из самых экстремальных – белковая. Кончено я похудела до болезненного вида, но после 5-го дня сорвалась и съела немереное количество пасты и пиццы. Не удивительно – организм был истощен и ему были необходимы углеводы. Девушки, не мучайте себя! Придерживайтесь правильного питания, включайте в рацион фрукты, овощи, морепродукты, травы, мясо с местных рынков, зелень, суперфуды, витамины и много чистой родниковой воды – вот секрет красоты и долголетия. «Черном список» у меня невелик: соя, мясо и рыба, выращенные на фермах, рафинированные масла, продукты ГМО. О тенденции «бодипозитив» и моделях «Plus Size» Меня очень радует, что сегодня модели «Plus Size» все чаще появляются на обложках журналов и показах нижнего белья. Все мы разные, а стандарты и правила существуют только в головах. Посмотрите на модель Эшли Грэм – она великолепна. У нее на странице много смелых и неожиданный фото, с целлюлитом, например. Класс! Рецепт любимого смузи Ананас –1 стакан Яблоко – 1 шт. Банан – 1 /2 Шпинат – 2 стакана Свежая мята + петрушка Вода – 1-2 стакана О витаминах и суперфудах в рационе Семена конопли, льняные семечки, спирулина, хлорофилл, бобы какао, пчелиная пыльца отлично дополняют ежедневное меню. Из витаминов принимаю Д, Е, С, В, CoQ10. Грибы «львиная грива» и «чага» хорошо стимулируют иммунитет, полезны для нервной системы и работы мозга. Магний, калий, экстракт оливкового листа, коллаген помогают сохранить здоровье и красоту. О йоге и своем отношении к ней У меня нет предпочтений на какую йогу ходить. Рядом с домом находится Jivamutki – по утрам посещаю эту студию. На йогу я смотрю только как на комплекс упражнений для растяжки и способ достигнуть глубокой медитации после урока. Никаких религиозных нитей в моей любви к ней нет. Раньше сильно увлекалась бхакти-йогой и индуизмом, изучала Кришну, соблюдала диету – была строгим веганом, не пила кофе, не ела лук и чеснок. Скажу даже больше, я ездила в Индию с группой, которая поклоняется Лорду Кришне. Со временем поняла: это слишком экстремальный взгляд на жизнь, а религия нас только разъединяет. Ключ к просветлению – баланс во всем. Осознанно или нет мы все к этому стремимся. И у каждого свой духовный путь: йога, медитация, изучение буддизма, ислам, христианство – любой из них дает результат, если, конечно, ваше сердце открыто и разум готов воспринимать новое. Бог, Космос, Правда, – это вы сами. А называть можно как угодно. Знаю, многие со мной не согласятся – имеют право. Прочтите книги Джед МакКенна или «Новую Землю» Эгхарта Толле – много нового для себя откроете. О ежедневном уходе На моей полке всегда найдете масло розы, дикой моркови, жожоба – наношу на лицо. Люблю очищающие маски из глины и грязи мертвого моря. Умываюсь только термальной водой. Любимый крем для лица – La Roche-Posay Toleriane Riche daily soothing nourishing cream. Чего у меня много, так это зубных паст. Использую только те, которые без фтора – «бетонирует» шишковидную железу, угнетая ее функцию. О покупках в путешествиях и «musthave» в самолете Я – большая фанатка масел как для готовки, так и ухода за телом. Из Италии всегда привожу оливковое, из Марокко – аргановое. В Испании покупаю красное вино, во Франции – аптечные кремы. Из России везу травяные чаи и масло кедрового ореха. В самолет всегда беру мандарины или апельсины на перекус, бутылку воды, куда добавляю несколько капель с минералами калия и магния, масло лаванды и эвкалипта для ароматерапии во время полета, антибактериальные салфетки и наушники. О косметологических процедурах и своем отношении к инъекциям Раз в 2 месяца хожу к профессионалу на чистку лица. К инъекциям отношусь нейтрально –это личное дело каждого. Для меня лично нет красивее женщины, которая ухаживает за собой и естественно стареет. Отличный пример – актриса Эли Макгроу. В инъекциях нет ничего натурального. Тем более сразу видно: колол человек ботокс или нет. Об уходе за волосами Перед каждым мытьем втираю в кожу головы масло жожоба. Его же наношу по всех длине. Оставляю минимум на 2 часа или на ночь. Люблю шампуни и бальзамы Christophe Robin – у них прекрасные составы. В конце обязательно ополаскиваю волосы раствором яблочного уксуса и прохладной водой. О личном бьютихакахе Пару лет назад открыла для себя процедуру sensory deprivation tank. Вы ложитесь в ванную, наполненную раствором морской соли в теплой воде, находящуюся внутри капсулы. Она закрывается – становится темно и тихо. Из-за большого количества соли не погружаешься полностью, а лежишь на поверхности. После этой процедуры тело и мозг будто перегружаются! Эффект как после трехдневного детокса вместе с восьмичасовым сном и профессиональным массажем. Лицо тоже выглядит отдохнувшим и помолодевшим – я в восторге от этого состояния. О любви к бане и сауне Сидеть в парной – мое любимое время провождения. С собой всегда беру массажную щетку ( обеспечивает хороший лимфодренажный эффект) и масло эвкалипта, которое разбырзгиваю по полу. Отлично выводит токсины и шлаки! Большую часть времени провожу в штате Нью - Мексико, который славится горячими источниками. Обожаю сидеть в горячей минеральной воде и любоваться ночным звездным небом. Лучшего способа расслабления для меня не существует. О детоксах Разгрузочные дни дают возможность органам отдохнуть и начать нормально работать. Этот как кнопка «reset» для организма. Иногда я просто меньше ем и пью много воды. Любимый детокс- напиток – смесь из яблочного сока, пектина, глины и корня имбиря. После трехдневного детокса худею. Но я практикую его не для этого – мне нравится чувство легкости, ясность сознания и отдохнувшее лицо. Эту линию детокса выпускал мой друг. Сейчас он в процессе совершенствования формулы – совсем скоро выйдет новый комплекс по очищению организма. Совет начинающим моделям Очень важно иметь хорошую команду из агентов, буккеров, и состоять в успешном агентстве. Но это не все. Самодисицплина – важный вклад в карьеру. Никогда не опаздывайте, приходите на съемку отдохнувшей, будьте приветливы и вежливы. В модельном бизнесе серьезная конкуренция, но не нужно сравнивать себя с другими – верьте в себя и свои силы. Следите за собой, питайтесь правильно и все получится. Текст: Наталия Капица
