Врио губернатора Саратовской области Валерий Радаев посетил Новоузенский район, где ознакомился с деятельностью местного хлебокомбината, одного из старейших предприятий Новоузенск. Как сообщает пресс-служба областного правительства, Валерий Радаев посетил цех по выпечке хлеба. Комбинат выпускает 3 тонны продукции в сутки. «Новоузенск — исторически сильный район в части производства хлеба. Благодаря традиционной рецептуре ваша продукция пользуется большим спросом. Натуральный хлеб, талантливые мастера — все благодаря сильным традициям. Исторически саратовский калач делали именно из новоузенского зерна. Здесь, в городе, есть старинная мельница, ее нужно привести в порядок и организовать в ней этнокультурный центр»,— заявил Валерий Радаев. Сергей Петунин