На Сахалине купили насосы для рыбы

Лососевая путина на Сахалине в этом году началась позже обычного. Горбушу добывают теперь с использованием современных технологий. Основные уловы еще впереди, и островные хозяйства возлагают на новое оборудование большие надежды. Тем более что сейчас нечетный год, и рыбы к берегам Сахалина подойдет гораздо больше, чем в сезон 2016-го. Рыбопромышленники установили на берегу специальные рыбонасосы – пункт приема рыбы прямо из моря по гидротрубе. Рыбакам больше не нужно проводить лодки через линию прибоя. Кунгас подходит к рыбонасосу в море и перекачивает улов. На монтаж сложной техники ушел почти год. За неделю лососевой путины в Смирныховском районе пока выловили около 100 тонн горбуши. "В случае плохой погоды, когда накат, не каждая лодка сможет подойти и разгрузиться. С моря на расстояние 300 метров можно доставить рыбу. Стоят две рыбонасосные установки, за счет вакуумирования идет по гидротрубе рыба", — говорит о нововведении Сергей Красиков, капитан-механик. Словно попав в гигантский пылесос, 10 тонн горбуши за 10 минут отправляются на берег. По трубе рыба идет вместе с водой – ее промысловики добавляют из моря. Так улов не помнется и не потеряет товарный вид. Затем под давлением горбуша поднимается к транспортеру, морская вода сливается, и лосось поступает в специальный контейнер. Здесь его не замораживают, а заливают жидким льдом. "Генератор жидкого льда сразу дает шоковое охлаждение рыбе. Рыба купается в жидком льде, поступает в емкость элеватора и подается на отгрузку через электронные весы. Это все рассыпается по кубикам, сверху мы еще добавляем лед чешуи для полной герметизации, кубики закрываются и отгружаются", — рассказывает Александр Гаучица, оператор установки жидкого льда рыбодобывающей компании "Плавник". Установка жидкого льда работает уже пять лет и отлично показала себя. Именно охлажденную, а не замороженную рыбу сахалинцы раскупают нарасхват. Она стоит чуть дороже – порядка 160 рублей за килограмм, но сахалинцы выстраиваются за ней очередь. "Сейчас гораздо безопаснее, эффективнее, больше зарплата. Нужно отметить качество рыбы – она идет немятая, без гематом и травм, как в кунгасах, вся в производство, у нее такой вид, будто на руках ее сюда принесли", — говорит Владимир Смирнов, руководитель рыбодобывающего предприятия. Модернизация обошлась рыбакам почти в 30 миллионов рублей. Практически все оборудование они закупили на собственные средства: из областного бюджета промысловики получили 1 миллион рублей по программе переоснащения рыбодобывающей отрасли. Но затраты скоро окупятся, поскольку сейчас не нужно останавливать добычу лосося из-за сильной прибойной волны. Главное, чтобы больше рыбы подходило к сахалинским берегам.