Стоит ли ждать массового неурожая из-за аномальных холодов

Из-за аномально холодной погоды — не только в Москве, но и в других регионах — у граждан возникают опасения возможного неурожая сельскохозяйственных культур и, как следствие, роста цен на некоторые продукты питания. «360» разобрался, стоит ли на самом деле переживать. Президент Национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин рассказал «360», что, если погода не принесет дополнительных «сюрпризов», кардинальных изменений на зерновом рынке страны не произойдет. Озимые посевы достаточно хорошо перезимовали и на сегодняшний день находятся в прекрасном состоянии, поэтому в дальнейшем при благоприятных погодных условиях могут показать более высокие показатели по урожайности, чем в прошлом году. Текущая прохладная погода с осадками в воде дождя и мокрого снега не оказывает катастрофического воздействия на посевы зерновых, но по ряду регионов может влиять на увеличение сроков проведения весенних полевых работ — Павел Скурихин. В то же время основной яровой сев — зерновые, крупяные и некоторые корнеплоды — будет проводиться на территории Урала и Сибири, где складываются аномальные погодные условия. В частности, длительный период был сухой, с температурой свыше +20 градусов, что может негативно отразиться на появлении всходов и их развитии. Более точные данные по урожаю можно будет получить во второй половине июня — после окончания посевных работ в Сибирском и Уральском федеральных округах. «Таким образом, в совокупности всех погодных условий в Европейской и Азиатской частях страны урожай яровых зерновых может быть несколько ниже, чем в прошлом году, однако с учетом положительной динамики развития озимых культур общий урожай по итогам текущего года может превысить 100 миллионов тонн. Прогноз Минсельхоза России по урожаю текущего года составляет 104 миллиона тонн, и в настоящее время, по нашим данным, причин для изменения плановых показателей нет», — считает Скурихин. С урожаем зерновых все примерно ясно, а вот что будет с поставками овощей? Отвечает главный агроном овощной станции Академии имени Тимирязева Вячеслав Маслов. По его словам, многие теплолюбивые растения, среди которых — овощи раннего урожая, были повреждены аномальной весной. «Многие фермеры высадили теплолюбивые растения — томаты, огурцы — они пострадали. В связи с этим двигаются сроки поступления ранней продукции. К ней относится, например, картофель, капуста и морковь», — рассказал Маслов. Он отметил, что в промышленных масштабах это работает в меньшей степени, так как такие сельхозугодья, как правило, представляют собой защищенный грунт, и им не страшны низкие температуры. Маслов заверил, что переживать из-за неурожая зерновых еще рано, но и быть уверенным в том, что не будет отрицательной динамики, нельзя. Сейчас говорить об урожае зерновых еще достаточно рано — кроме температурного режима существует еще ряд факторов, влияющих на созревание культур. Следовательно, говорить о повышении цен на зерно, крупы и хлеб еще рано, однако, текущую погоду сложно назвать хорошей для формирования урожая. Если погода по-прежнему будет неблагоприятной, можно потерять от 5 до 100 процентов урожая в зависимости от специфики культур — Вячеслав Маслов.