В Кыргызстане открылся логистический центр по хранению фруктов

Возможность есть свежие и сочные яблоки круглый год появилась у кыргызстанцев. При поддержке Российско-Кыргызского фонда развития в республике открылся логистический центр по хранению фруктов, передает телеканал «МИР 24». «В наших помещениях яблоки могут храниться до года безболезненно без потери качества и эстетического вида. В то же время абрикосы - до 60 дней, черешня - 30-45 дней», - рассказал учредитель компании Нуржамал Байболова. Яблоки, например, хранятся при температуре +1, а вот груши - при минусовой. Каждый отсек способен поддерживать необходимую температуру вне зависимости от погоды на улице. Помимо этого, внутри создается специальная бескислородная среда. Именно она и позволяет сохранять свежесть фруктов так долго. Хранилище рассчитано на 2400 тонн. Уже осенью сюда повезут урожай со всей области. На него возлагают большие надежды, ведь продажа фруктов - одна из основных статей дохода Иссык-Куля.