Площадки фестиваля «Сады и цветы» появились на Манежной площади и переходе на площадь Революции
В рамках фестиваля «Сады и цветы» на Манежной площади и в переходе к площади Революции открылись садово-гастрономические пространства с греческим меню и морепродуктами. Об этом сообщила пресс-служба цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».
«Центральные площадки фестиваля «Сады и цветы» – Манежная площадь и переход на площадь Революции – превратились в живой, дышащий ландшафт, где природа, архитектура и еда существуют как единое целое. Здесь флора разных континентов соседствует с продуманной гастрономической программой, а каждый приeм пищи становится продолжением прогулки. Фестиваль проходит в рамках «Лета в Москве», – говорится в сообщении.
Так, Манежная площадь в этом сезоне оформлена как выставочный сад-парк: гости могут погулять по японскому саду, лавандовым полям, и пообедать.
В переходе с Манежной площади на площадь Революции обустроена лаунж-зона с местами для отдыха и композицией из олив, банановых деревьев, стрелиций, фотиний, пальм хамеропсов, а также цветущих олендров, питтоспорумов и и агапантусов.
«Еще одна деталь «Лета в Москве» в этом году – гастрономия, вплетeнная в ландшафт. Гости могут перемещаться от цветущих клумб к фуд-точкам, не теряя атмосферы: меню составлено так, чтобы дополнять природные образы», – отметили в пресс-службе.
Меню включает греческую линию, подготовленную командой поваров ресторатора Антона Пинского. В рамках фестиваля представлен проект The Greeks, где гостям предлагают гирос – греческую шаурму – с курицей, говядиной или креветкой, а также сувлаки (греческий шашлык) и гирос на тарелке. Из закусок – классические дзадзыки и хумус с лепeшкой, картофель фри с тем же соусом, а в комбо-наборах – сочетание фри, соуса и напитка.
Уточняется, что ресторан Peshi представил блюда с морепродуктами. В его меню – холодный гаспачо с овощами, креветками или крабом, а также окрошка, которая подаeтся с традиционной колбасой, говяжьим языком и с крабом. Можно отведать также свежие устрицы, фалангу краба на гриле, фреш-роллы с крабом или креветками, а также шашлычки из гребешка, креветок или курицы. Из гарниров – печeная картошка с сырным соусом и кукуруза на гриле с маслом и солью. Бельгийские вафли готовят с курицей, лососем или крабом.
«Любителей уличной классики ждут комбо-шашлык из свинины и курицы, хот-доги – классический и московский, а также куриный кебаб. В разделе фритюра – картофель фри, наггетсы и креветки в панировке», – говорится в сообщении.
В гастрономической линии фестиваля также участвует ресторан Manul. В холодных закусках гостям предложат сугудай из форели – классическую рыбу северной кухни в деликатном посоле, в салатной линии представлен салат из оленины с мочeной брусникой и перечной заправкой. В разделе горячих блюд – хуужуры из баранины и курицы, подаваемые со сметаной; филе муксуна под соусом из сливочной черемши, а также котлета из дичи с яблочным демиглясом.
Отмечается, что для посетителей предусмотрены десерты: ананас на гриле с мороженым и шоколадом, вафельная «Рыбка» с варeной сгущeнкой, мороженое в ассортименте и японское мороженое Мотико. Из напитков: манго-бабл-ти, несколько видов лимонада (включая «Сибирский с шишками»), чeрный и зелeный чай, а также минеральная вода с газом и без.
Вход на обе площадки свободный. Все подробности можно найти на сайте russpass.ru/moscowseasons/sady-i-cvety-2026.