Глава Ягодного союза Бугорский назвал среднюю стоимость клубники в этом сезоне

В понедельник, 18 мая, столице в павильонах "Ягодные сезоны" открылась торговля клубникой. Москвичи заметили: с начала сезона ягода подешевела на 30-40% - до 750 рублей за килограмм. Но и это не предел: еще через пару недель цены могут упасть до 500 рублей. Найти дешевле можно и сейчас, но брать третьесортную ягоду эксперты не советуют.

В павильон "Ягодные сезоны" рядом с метро "Некрасовка" утром завезли более 15 пятикилограммовых ящиков. К обеду треть товара уже разобрали. "Как пройти мимо такого запаха", - приветствует продавца москвичка Екатерина Кожевникова, доставая из сумки кошелек. "Беру детям, магазинная им не понравилась, сказали, безвкусная, попробуем эту", - поделилась женщина.

"В магазине сейчас клубника дешевле", - возмутилась подошедшая к прилавку пенсионерка. У продавца свои аргументы: "Так там турецкая или азербайджанская, а у нас кубанская, ароматная и сладкая". Судя по очереди, быстро образовавшейся у прилавка, покупатели признали их вполне убедительными.

Всего на улицах столицы появилось 300 узнаваемых брендированных точек - на 20% больше, чем в прошлом году. Конструкции легко узнаваемы по надписи: "Ягодные сезоны" - и ярко-красному оформлению. "За 10 лет горожане полюбили этот формат торговли, поэтому увеличение количества павильонов стало очевидным шагом. Многие покупают сезонную ягоду по дороге с работы домой или во время прогулки по городу на выходных", - прокомментировал руководитель департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.

Столица поддерживает отечественных сельскохозяйственных производителей, которые привозят ягоды буквально с грядки. Места для торговли можно получить бесплатно с условием ротации.

Сейчас на прилавках - клубника из Краснодарского края и Ставропольского края, Волгоградской, Астраханской, Ростовской и Херсонской областей, республик Крыма, Адыгеи, Дагестана, Карачаево-Черкесии, Северной Осетии - Алании и Ингушетии.

"Центральное Черноземье в этом году немного задержится: урожай приедет в Москву ближе к середине июня. Московская область пришлет свою ягоду в 20-х числах июня. К счастью, возвратные заморозки в мае урожай пережил без потерь, и теперь мы ожидаем успешный сезон", - уточняет Игорь Бугорский, гендиректор Ягодного союза.

Он отмечает, что в одной торговой точке можно встретить ягоды из разных регионов. "Не всегда фермерам самим удобно продавать свою продукцию - не всегда есть ассортимент, не каждый день идут сборы урожая, поэтому они обращаются за помощью к так называемому представителю кооператива, который помогает собрать, упаковать и довезти товар до точки и до потребителя. За свои услуги прибавляют к цене ягоды с поля 30-40%, впрочем, потребитель этого не заметит. Таким образом представители кооператива снимают часть забот по реализации с фермеров", - продолжает Бугорский.

Сорта - самые разные, на любой вкус: "мурано" - без кислинки, крупные сладкие ягоды весом 25-35 грамм, "мальвина" - сочные, вишнево-красного цвета, с сильным земляничным ароматом, бывают и по 60 грамм, но особенно много сейчас ягод сорта "клери" - блестящих, сочных и вкусных. Едут из регионов в столицу также сорта "флэр", "альба", "альбион", "джоли", "хоней", "зефир", "магнус", "румба", "монтерей" и "кардинал"... Словом, пробовать и искать свой любимый сорт можно все лето.

Главное, что искать торговые точки особо не надо: все они расположены рядом с жилыми районами, станциями метро и остановками наземного транспорта.

"Хорошая, качественная клубника - ароматная и сладкая - в нынешнем сезоне будет стоить в среднем 500 рублей за килограмм, дешевле - ягоды будут некачественными", - уточнил Бугорский.

По мере созревания в павильонах начнут продавать и другие ягоды: землянику, малину, голубику, смородину, крыжовник, ежевику, бруснику, чернику, клюкву и жимолость.

Кстати

С мая по июль 2025 года горожане съели более 3,5 тысячи тонн ягод, из которых 2,7 тысячи тонн - клубника. На протяжении нескольких лет она остается самой популярной позицией в сезонных торговых павильонах.