Губернатор Георгий Филимонов: В Вологде появится более 40 новых магазинчиков, фудтраков, ярмарочных домиков и кафе с элементами дизайн-кода

По его словам, развитие уличной гастрономии и торговых форматов рассматривается как часть комплексного благоустройства общественных пространств и туристических маршрутов областной столицы.

В 2026–2027 годах в городе планируется разместить:

14 фудтраков; 10 нестационарных торговых точек; 10 ярмарочных домиков; 5 кафе; 1 мобитрак «Настоящий Вологодский продукт»; 1 модульный Туристско-информационный центр.

При этом фудтраки уже в этом году появятся в районах городского рынка, у здания ЦУМа, на Каменном мосту, площади Федулова и Затоновском берегу. Также они будут задействованы в городских мероприятиях, включая подготовку к проекту «Вологда — новогодняя столица России — 2027», где планируется развернуть отдельную фуд-зону из семи мобильных точек питания.

Отдельное внимание уделяется развитию ярмарочной торговли. В прошлом году на Кремлевской площади были установлены павильоны в неорусском стиле, аналогичные конструкции в этом году планируется разместить на площади Революции после завершения благоустройства территории.

В Кремлевском саду ожидается строительство чайного домика. По словам губернатора, подобный объект уже действует в Детском парке. На набережной реки Вологды в рамках первого этапа благоустройства появится новый туристско-информационный центр, который оснастят необходимым оборудованием для работы с гостями города.

Также запланировано строительство кафе за счет инвестора рядом с домом на улице Орлова, 4а. Проект входит в программу подготовки к 880-летию Вологды, которое город отметит в 2027 году.

Как отметил губернатор, действующие точки уличного питания уже подтвердили востребованность формата. В качестве примеров он привел кафе «Красный терем» на площади Бабушкина, «Чайную поэта» в Осановской роще и заведение на бульваре Ильюшина.

«Вкусные быстрые перекусы из качественных натуральных продуктов становятся обязательной частью прогулок вологжан и гостей города. Бизнес при этом получает импульс для развития», - подчеркнул глава Вологодской области Георгий Филимонов.