М.С. Ликсутов: Робот-пекарь «Блиндозер» начал работать на станции метро «Хорошевская»

04.03.2026. В Московском транспорте расширяется сеть роботизированных фудтех-сервисов. Робот-пекарь «Блиндозер» установлен на инфраструктуре станции метро «Хорошевская» и теперь готовит горячие блины для пассажиров в новой точке столичного метрополитена. Аппарат полностью автоматизирован: он самостоятельно наливает тесто, выпекает блины из цельных ингредиентов без использования масла и подает готовое блюдо всего за несколько минут. Решение направлено на развитие пассажирских сервисов в Транспортном комплексе и формирование современной городской среды. «По поручению Мэра Москвы Сергея Собянина мы продолжаем развивать сервисы Московского транспорта. Совместно с Фондом «Транспортные инновации Москвы» активно внедряем роботизированные решения, в том числе в области фудтех для повышения комфорта пассажиров. Последовательно расширяем локализацию таких технологий в столице», — добавил заместитель Мэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов. Теперь «Блиндозер» работает на инфраструктуре 10 станций метро: «Хорошевская», «ЦСКА», «Кунцевская», «Мичуринский проспект», «Проспект Вернадского», «Нижегородская», «Электрозаводская», «Новогиреево», «Перово» и «Аэропорт Внуково». Проект реализуется при поддержке Фонда «Транспортные инновации Москвы» и является частью системной работы по внедрению отечественных технологических решений в столичном транспорте. Справочно: Фонд «Транспортные инновации Москвы» создан в 2021 году для поиска, тестирования и развития решений в сфере транспорта и инноваций на площадках Транспортного комплекса Москвы. За это время команда Фонда проанализировала около 3 тыс. компаний в сфере транспорта и сопутствующей инфраструктуры, а также в области индивидуальной мобильности и искусственного интеллекта. Деятельность организации делится на несколько основных направлений: инвестирование, пилотирование и привлечение инновационных проектов для развития транспортной системы Москвы.