Студенты столичных колледжей победили в кулинарном чемпионате

Команды студентов московских колледжей одержали победу в ежегодном конкурсе профессионального мастерства Coffeemania Students Cup. Об этом сообщила пресс-служба департамента образования и науки Москвы.

«Ежегодный конкурс профессионального мастерства Coffeemania Students Cup завершился в Москве. В этом году он впервые прошел в центре практического обучения «Профессии будущего» в Печатниках. Участники соревновались на кухне с современным оборудованием, приближенной к условиям реального ресторана. <…> Победу разделили команды Первого московского образовательного комплекса и Московского образовательного комплекса имени Виктора Талалихина», – говорится в сообщении.

В пресс-службе рассказали, что в кулинарном состязании участвовали девять команд, включая восемь студенческих и одну взрослую из центра практического обучения «Профессии будущего». Конкурсантам нужно было за три часа приготовить сет из трех блюд, объединенных общей концепцией: холодной закуски, горячего и десерта.

Как отметили в департаменте, победители получили кубки, медали и брендированные подарки, а также возможность принять участие в обучении под руководством бренд-шефов сети ресторанов.