Морепродукты и деликатесы из рыбы предложат гостям фестиваля «Вкусы России» на ВДНХ
В рамках гастрономического фестиваля «Вкусы России» на ВДНХ работает корнер «Москва — на волне». На его прилавках можно встретить большое разнообразие свежей рыбы и морепродуктов.
В числе свежайших деликатесов — икра горбуши, кеты, нерки, белуги, стерляди, клешни камчатского краба и краба-стригуна опилио, магаданские и мурманские креветки. Покупателей ждет рыба холодного и горячего копчения, сугудай из нерки, несколько видов слабосоленой красной рыбы, а также всеми любимая сельдь, салаты из морской капусты и балтийские консервы.
Для участников специальной военной операции и членов их семей на всю эту продукцию действует скидка 10 процентов. Кроме того, с 16 августа в корнере можно получить купон для выгодных покупок на рынках в Косино-Ухтомском и Митине.
В кулинарной части корнера «Москва — на волне» на глазах у посетителей повара превращают свежайшие морепродукты в шедевры. В меню представлены новинки этого сезона: шаурма с креветками или крабом, аппетитный бургер с тунцом и сочными овощами, конечности краба с зеленью и лимоном, а также сет из устриц и морской еж.
Корнер «Москва — на волне» ждет всех желающих побаловать себя деликатесами из трех океанов и десятка морей на гастрофестивале «Вкусы России». Он проходит на ВДНХ в рамках масштабного проекта «Лето в Москве» с 14 по 24 августа.
Рыбный рынок «Москва — на волне» открылся в районе Косино-Ухтомский в ноябре 2023-го, а в Митине в сентябре 2024 года. Площадь каждого — несколько тысяч квадратных метров. Здесь представлено более 600 наименований рыбы и морепродуктов из Астраханской, Мурманской, Магаданской областей, Камчатского и Хабаровского края, а также из Карелии, Крыма, Якутии и других регионов страны. С момента открытия площадки посетили два миллиона человек, было продано около 1,5 тысячи тонн продукции. Кроме торговых рядов, на рынках есть зоны хранения с разными температурными режимами, фудкорты, студии мастер-классов. На месте работают лаборатории, проверяющие качество всей продукции.
«Лето в Москве» — главное событие сезона. Проект объединяет самые яркие мероприятия столицы. Ежедневно во всех районах города проходят благотворительные, культурные и спортивные события, большинство из которых бесплатные. Проект «Лето в Москве» проводится во второй раз, этот сезон стал более насыщенным: к традиционным фестивалям и мероприятиям прибавились новые — оригинальные и красочные.
Лето в Москве
Оперативно узнавайте главные новости в официальных каналах города Москвы в мессенджерах MAX и «Телеграм».