Первые дни июня в Центральной России будут прохладными. Об этом сообщил РИА Новости научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд. "Ожидается парадокс: начало лета будет более прохладным, чем конец весны", - сказал он. Это связано с тем, что последняя неделя весны была на 7°C выше нормы. Аномально теплая погода, характерная для июля, в Центральной части страны была связана с антициклоном, пояснил Вильфанд. Синоптик рассказал, что в воскресенье, 1 июня, будет примерно на 5°C холоднее, чем в последнюю неделю мая. Похолоданием это считать нельзя, так как днем в начале следующей недели прогнозируется +19...24°C, то есть выше климатической нормы на 1-1,5°C, добавил научный руководитель Гидрометцентра. Чтобы легче переносить жару и не перегружать желудок, стоит употреблять холодные супы и овощные салаты. Такой совет дал бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.
