В преддверии форума колледжей столицы, который сегодня открывается в Гостином Дворе, в ассортименте популярных в городе ресторанов появился новый десерт. С йогуртовой начинкой и в виде пурпурного сердечка, называется он незатейливо "Колледжи Москвы". Изюминка же состоит в том, что и рецепт, и дизайн лакомства разработали студенты столичных колледжей - партнеров группы известных ресторанов столицы. Корреспонденты "РГ" попробовали его и вкусно!