В Ингушетии заложили первый камень под строительство молзавода

В Ингушетии прошла церемония закладки первого камня под строительство в Малгобеке производства по глубокой переработке цельного молока.

Его создание обойдется в 118 миллионов рублей, мощность предприятия - до 20 тысяч тонн переработки сырья в месяц. На нем будут выпускать немало видов молочной продукции - от пастеризованного молока, кефиров и йогуртов до сыров и сливочного масла.

Завод оснастят холодильной камерой площадью 140 квадратных метров. Тару для товара, от стеклянных бутылок до бумажных упаковок, также планируют производить на самом предприятии. Его территория составит 720 квадратных метров.

По словам главы региона Махмуд-Али Калиматова, в будущем на этой базе рассчитывают открыть цех по выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Также он отметил, что реализация проекта будет способствовать укреплению продовольственной безопасности республики и созданию новых рабочих мест не только непосредственно на молзаводе, где будут трудиться около полусотни человек, но и в смежных отраслях, в сельском хозяйстве. Молоко в качестве сырья планируется закупать у местных фермеров, оно считается экологически чистым.

Работа нового производства способствует росту налоговых поступлений в бюджеты всех уровней. По прогнозам специалистов, оно будет выпускать на 280 миллионов рублей продукции ежегодно.

Кстати, власти Ингушетии приглашают частных инвесторов открыть несколько агропромышленных производств в республике, обещая предпринимателям всестороннюю поддержку. В частности, по выпуску из растущих в Ингушетии целебных растений лекарственных сборов и травяных чаев. Также возможна переработка в регионе диких ягод и плодов. Эта ниша тоже еще не занята.