Искусство на конвейере: как Центр "Зотов" преобразовал Хлебозавод в выставочное пространство

Центр "Зотов" расположен в здании, которое некогда принадлежало Хлебозаводу № 5. Построено оно было в 1931 году по проекту инженера Георгия Марсакова, однако название получило в честь наркома легкой промышленности Василия Зотова, который занимался, как бы сейчас сказали, продвижением идей Марсакова - строительства хлебозаводов кольцевой конвейерной