Мастер-класс по приготовлению ухи пройдет на фестивале «Рыбная неделя»

На площади Революции 28 мая состоится традиционный мастер-класс по приготовлению супа. В этот день жители и гости столицы сварят 100 литров «ухи всей морей» из рыбы, привезенный из разных российских регионов. В состав блюда включат омуля с Ямала, судака и щуку из Астраханской области, крымскую барабульку, океаническую горбушу с Камчатки и другие сорта рыбы. Мастер-класс начнется в 17:00, а проведет его телеведущий, автор кулинарного YouTube-канала Сергей Синицын. На официальном сайте мэра Москвы сообщили, что среди участников мероприятия разыграют годовой запас специй. Читайте также: Сергей Собянин пригласил москвичей на фестиваль «Рыбная неделя»