Испеченная на фестивале в Истре пицца со 150 сортами сыра попадет в Книгу рекордов России

ИСТРА /Московская область/, 4 августа. /ТАСС/. Представители книги рекордов России зафиксировали в субботу два общероссийских рекорда по наибольшему количеству использованных сортов сыра для пиццы и наибольшему количеству фермеров, предоставивших для нее свой сыр. Об этом рассказал журналистам главный эксперт организации Леонид Сенаторов. Рекордную пиццу испекли в рамках Третьего всероссийского сырного фестиваля в Истре, который проходит в Московской области 3 - 7 августа на базе фермерского хозяйства "Русский пармезан". "Только что мы зарегистрировали рекорд: самое большое количество сортов сыра, используемых в приготовлении пиццы. Второй рекорд - это самое большое количество фермеров, предоставивших сорта сыра. Первый рекорд составил 150 сортов сыра, второй - 100 фермеров. На сегодня это наибольший результат в России. До сегодняшнего дня рекордов с такой формулировкой не было. Он будет зафиксирован, внесен в книгу рекордов России", - сказал Сенаторов. Руководитель фермерского хозяйства Олег Сирота рассказал журналистам, что планирует в следующем году побить свой рекорд и зафиксировать его в книге рекордов Гиннесса как международный. "Предыдущий рекорд был у немцев, там было 110 сортов сыров. Мы сделали 150 сортов сыра. В следующем году мы поставим рекорд Гиннесса", - сказал он. Сенаторов пояснил журналистам, что для регистрации международного рекорда Сироте потребуется в следующем году повторить мероприятие и пригласить на него представителей книги Гиннесса. Рекордная пицца стандартного размера - 50 см в диаметре. По словам Сироты, чтобы на нее поместились 150 кусочков сыра различных сортов, их вымеряли по 2 г.